CB株式会社

お仕事内容

?醤油の製造?
大豆と小麦の準備
　大豆と小麦を適切な
　比率で用意し、
　洗浄してから蒸します。

麹菌の培養
　蒸した大豆と小麦に
　麹菌を混ぜて発酵を
　促進し、麹を作ります。

もろみの作成
　麹と大豆・小麦を
　混ぜてもろみを作り、
　数日間発酵させます。

槽への移動
　もろみを大きな槽に移し、
　発酵が進行するように
　管理します。

塩の添加
　一定の発酵が進んだら、
　塩を加えます。
　塩は醤油の味や風味に
　影響を与えます。

熟成
　もろみを長時間熟成させ、
　風味や味が深まるのを
　待ちます。

ろ過
　熟成したもろみを
　ろ過して固形物を
　取り除きます。

加熱処理
　ろ過した液体を加熱処理して
　微生物を殺菌し、
　長期保存が可能な状態にします。

検査
　製品の品質を検査し、
　味や香り、色などが仕様に
　合っているかを確認します。

瓶詰め
　完成した醤油を瓶に詰めて
　密封し、包装します。

屋内では禁煙を徹底し、屋外に専用喫煙エリアを設けています。
受動喫煙を防ぎます。
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本求人は職業紹介会社
キャナルベネフィッツ株式会社の
紹介求人となります。

キャナルベネフィッツ株式会社
有料職業紹介業(27-ユ-303820)

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給与	<<　給与　>> 月収　316400円 ‐ 395500円
勤務地	千葉県香取市
地図	勤務地はこの周辺です。 勤務所在地
勤務期間	初めてでも落ち着いて長く働ける勤務スタイルが合いやすいです。
勤務時間	◇日勤【08:30?16:30】夜勤【18:30?26:30】交替制（実働8h／休憩1h）
待遇	雇用形態：正社員 ◇各種保険制度あり◇ - 健康・厚生・雇用・労災 各保険適用 ＜待遇・福利厚生の一例＞ 残業手当・深夜手当あり 通勤手当支給（規定あり） 制服貸与／休憩室あり 退職金制度あり（勤続3年以上） 賞与あり（年2回／業績・評価による） 育児・介護休業取得実績あり ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 休みの内容は以下の通りです： 年間休日120日以上 月に1回土曜出勤あり（振替休日あり） 祝日はお休みです
応募資格	◇スキルを磨ける◇ 基礎からじっくり学べる環境で安心！