CB株式会社

お仕事内容

?焼酎の製造?
原料の選定
　焼酎の原料となるものを
　選定します。麦、芋、米
　などが一般的です。

麹作り
　選んだ原料を麹菌と
　混ぜて発酵させ、
　麹を作ります。これによって
　でんぷんをアルコールに
　変える酵素が生成されます。

もろみの作成
　麹と水を混ぜてもろみを作り、
　発酵させます。この際に
　麹から出る酵素によって
　でんぷんがアルコールに
　変わります。

蒸留
　もろみを蒸留器で加熱し、
　アルコール成分を分離させます。
　この段階で高アルコール度の
　「花」（最初に出る液体）と
　低アルコール度の「中取り」、
　「玉」（最後に出る液体）に
　分かれます。

調合
　蒸留された花・中取り・玉の
　各部分を適切な割合で混ぜて、
　焼酎のアルコール度や味わいを
　調整します。

ろ過
　調合した焼酎をろ過し、
　不純物や雑味を取り除きます。

熟成
　必要に応じて焼酎を樽などで
　熟成させ、風味を高めたり
　まろやかさを出す作業を
　行います。

検査
　製品の品質を検査し、
　アルコール度や風味、
　色合いが仕様に
　合っているか確認します。

瓶詰め
　完成した焼酎を瓶に詰めて
　密封し、ラベルを貼って
　包装します。

屋外に喫煙所が設置されており、
屋内では受動喫煙防止のため禁煙です。
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本求人は職業紹介会社
キャナルベネフィッツ株式会社の
紹介求人となります。

キャナルベネフィッツ株式会社
有料職業紹介業(27-ユ-303820)

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給与	＜＜月収＞＞　　307600円 ‐ 384500円
勤務地	大阪府枚方市
地図	勤務地はこの周辺です。 勤務所在地
勤務期間	余裕を持って長期で安定して働ける体制があります。
勤務時間	◇日勤【09:00?17:00】夜勤【20:30?28:30】交替制（実働8h／休憩1h）
待遇	入社時より正社員としてお迎えします。 ＜長く働ける環境を整備＞ - 健康・厚生・雇用・労災 各保険適用 ＜待遇・福利厚生の一例＞ 家族手当・役職手当あり（規定による） マイカー通勤OK・駐車場完備 通勤手当支給（規定あり） 正社員登用制度あり（実績多数） 年次有給休暇制度あり（初年度10日） 退職金制度あり（勤続3年以上） ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 【休日・休暇】 ・土曜・日曜（会社カレンダーによる） ・年間休日122日 ・長期休暇あり（ゴールデンウィーク／夏季休暇／年末年始） ※長期休暇の日数は年によって異なります
応募資格	◇初心者歓迎◇ 基礎から丁寧に教える体制があります！ 周りがしっかりサポートするので心配なし！