CB株式会社

お仕事内容

?焼酎の製造?
原料の選定
　焼酎の原料となるものを
　選定します。麦、芋、米
　などが一般的です。

麹作り
　選んだ原料を麹菌と
　混ぜて発酵させ、
　麹を作ります。これによって
　でんぷんをアルコールに
　変える酵素が生成されます。

もろみの作成
　麹と水を混ぜてもろみを作り、
　発酵させます。この際に
　麹から出る酵素によって
　でんぷんがアルコールに
　変わります。

蒸留
　もろみを蒸留器で加熱し、
　アルコール成分を分離させます。
　この段階で高アルコール度の
　「花」（最初に出る液体）と
　低アルコール度の「中取り」、
　「玉」（最後に出る液体）に
　分かれます。

調合
　蒸留された花・中取り・玉の
　各部分を適切な割合で混ぜて、
　焼酎のアルコール度や味わいを
　調整します。

ろ過
　調合した焼酎をろ過し、
　不純物や雑味を取り除きます。

熟成
　必要に応じて焼酎を樽などで
　熟成させ、風味を高めたり
　まろやかさを出す作業を
　行います。

検査
　製品の品質を検査し、
　アルコール度や風味、
　色合いが仕様に
　合っているか確認します。

瓶詰め
　完成した焼酎を瓶に詰めて
　密封し、ラベルを貼って
　包装します。

＜喫煙ポリシー＞
屋内は禁煙、受動喫煙防止のため、
屋外に専用喫煙所を完備しています。

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本求人は職業紹介会社
キャナルベネフィッツ株式会社の
紹介求人となります。
キャナルベネフィッツ株式会社
有料職業紹介業(27-ユ-303820)
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給与	<<　給与　>> 月収　350500円 ‐ 438125円
勤務地	千葉県香取市
地図	勤務地はこの周辺です。 勤務所在地
勤務期間	腰を据えて長期で腰を据えて働ける条件が整っています。
勤務時間	3交替制（6:00?14:00／14:00?22:00／22:00?翌6:00）勤務、休憩60分。
待遇	入社後は正社員としてご勤務いただきます。 ＼安心の社会保険制度／ - 社会保険（法令に準ずる）完備 ＜待遇・福利厚生＞ 残業手当・深夜手当あり 家族手当・役職手当あり（規定による） 通勤手当支給（規定あり） 育児・介護休業取得実績あり 昇給あり（年1回以上／実績により） 年次有給休暇制度あり（初年度10日）＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。- 有給取得率高め - 祝日休みあり（社内カレンダー）
応募資格	【安定して働ける】 丁寧な指導でゆっくり慣れられます！ はじめての就業でも安心！